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본격적인 김장철··· 성수식품 전국 일제 점검 실시
김용옥 기자 | 승인 2019.11.05 16:22

식품의약품안전처가 본격적인 김장철을 앞두고 오는 11일부터 15일까지 전국 17개 지방자치단체와 함께 절임배추, 고춧가루 등 김장철 다소비식품 위생관리 실태를 집중 점검한다.

이번 점검은 완제품 김치를 포함해 고춧가루, 젓갈, 양념류 등 김장 김치의 주요 재료를 제조·가공하는 식품업체를 대상으로 실시된다.

주요 점검 내용은 김장철에 발생 우려가 있는 위법행위로 △무허가 제조·판매, △별도의 고추씨를 넣어 고춧가루를 제조하는 등의 불법 행위, △비식용 수산물을 젓갈의 원료로 사용하는 행위, △양념류에 타르색소 등 착색제 사용여부 등이다.

또한, 식자제 도매상이나 재래시장 등에서 판매하는 국내외 고춧가루, 양념류 등을 수거해 대장균균, 금속성 이물질 등을 검사하고, 시중에 유통·판매되는 배추·무·고추 등 농산물도 수고해 잔류농약 등을 검사할 계획이다.

아울러 수입식품의 안전성 확보를 위해 고추, 파, 양파 등 농산물 7개 품목 및 고춧가루, 절임배추, 액젓 등 가공식품 3개 품목에 대한 수입 통관단계 정밀검사도 강화할 방침이다.

김용옥 기자  safe@119news.net

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